administrator A los italianos les encanta su postre. Tanto es así que ni siquiera necesita preguntarse si la cena será seguida de uno de sus postres italianos tradicionales.
Los mejores postres de Italia
1. STRUDEL DE MANZANA
El strudel de manzana tradicional puede ser lo más alejado de su mente cuando piensa en los postres italianos, pero en esta vasta región del norte de Italia, es uno de los postres italianos más tradicionales que encontrarás.
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2. HELADO
La imagen de Italia y la imagen de un italiano caminando con un vaso de helado probablemente no esté muy lejos. Esta alternativa más sabrosa al helado es quizás uno de los postres italianos más famoso.
3. TIRAMISÚ
Hecho con bizcochos empapados en café y capas de queso mascarpone, este postre italiano que estimula el estado de ánimo se traduce literalmente como “estimulante”. El dulce también se puede infundir con licor, aunque no es obligatorio.
4. CANNOLI
El popular dolci italiano proviene de Sicilia y puede ser la más esencial de las comidas sicilianas.
Las cáscaras fritas en forma de tubo se rellenan con queso ricotta endulzado y, a veces, se bañan con chocolate, fruta confitada o pistachos.
5. PANNA COTTA
Originario de Piemonte, una región de Italia famosa por sus productos lácteos, este postre tradicional italiano se traduce como “crema cocida”.
La nata fresca se espesa con gelatina y se coloca en un molde en forma de cúpula hasta que cuaje lo suficiente como para mantenerse por sí sola.
6. SFOGLIATELLE
Procedente de Nápoles, sfogliatelle es el más famoso de los postres italianos de Nápoles. La palabra en sí se traduce como “cola de langosta” en referencia a la forma de concha marina creada a partir de las capas y capas de masa que se cruje cuando se hornea.
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7. CANTUCCI
Estas galletas de almendras horneadas dos veces comenzaron en la Toscana. La palabra italiana es técnicamente un término general bajo el cual se incluyen varios tipos diferentes de galletas.
8. PANETTONE
Originario de Milán, este pan dulce tradicional italiano. La consistencia similar a la de un pastel suele estar salpicada de pasas y cáscaras de cítricos confitadas.
9. TARTUFO
Italiano para “trufa”, tartufo es una bomba cubierta de chocolate de dos sabores de helado y un centro de frutas almibaradas.
10. ZEPPOLE
Ligeras y esponjosas, estas bolas de masa fritas son una de las delicias más sabrosas de Italia y uno de los postres italianos de roma más tradicionales.
Es posible que no siempre encuentres este amplio menú en todos los restaurantes italianos de tu zona, pero casi siempre está disponible para pedir servicio a domicilio para los postres más famosos de Italia.
