¿Cómo son los hot cakes alrededor del mundo?

Pikelet australiano

¿Quién no es fan de los deliciosos hot cakes? En mi casa somos sus fans y siempre los pedimos cuando vamos a desayunar a restaurantes cerca de mi ubicación.

Pero, ¿te has preguntado cómo son en el resto del mundo? ¡Descúbrelo a continuación!

Raggmunk sueco

Al igual que el Boxty, las raggmunks suecas se hacen con leche, huevos, harina de trigo y papa rallada. Una vez fritos, a menudo se sirven salados con carne o como parte de una comida.

Puedes acompañar este platillo con alguna bebida refrescante de café.

hot cakes de Suecia

Panqueque alemán holandés para bebés

No te dejes engañar por el nombre. El pináculo de los panqueques gigantes, el panqueque holandés se parece más a un pudín de Yorkshire. Estos hot cakes son laborados con huevos, harina, azúcar, leche y sazonados con canela o vainilla y se sirven principalmente dulces.

La mayor diferencia con otros tipos de panqueques en todo el mundo: en realidad se hornean en una sartén de hierro fundido, lo que ayuda a formar su forma.

¿Llegó el momento del brunch? Pide alguno de tus platillos favoritos desde tu app favorita y solicítalos en los restaurantes cerca de mi ubicación; cuando formas parte de un programa de lealtad, obtienes grandes beneficios todo el año. ¡No lo dejes pasar!

Pikelet australiano

Hechos de leche, harina, huevos y un toque de azúcar glas, el pikelet australiano es una especie de cruce blini-crumpet. Las luciitas se hacen pequeñas como un panqueque escocés y se sirven con mermelada, crema o mantequilla. ¡Prueba estos hot cakes cuando vayas a Australia!

Poffertjes holandés

Receta de Poffertjes, panquecas a la neerlandesa - Cocina y Vino

Hecho con levadura y trigo sarraceno, los Poffertjes holandeses tienen una textura ligera y esponjosa. Servidos dulces con crema y un polvo de azúcar, se parecen mucho a su contraparte danesa en que tienen que cocinarse en una sartén especial para lograr su forma única.

Pannukakka finlandés

Una variación dulce y horneada hecha de huevos, leche, azúcar, harina y vainilla, el Pannakakku finlandés forma un panqueque espeso que es crujiente en la parte superior y suave en el medio. Se sirve mejor dulce con crema, mermelada o fruta. Es tu próximo viaje a Finlandia, piensa en estos hot cakes para el desayuno.

Caja irlandesa

Hecho con huevo, harina, leche, mantequilla y papa, los Boxtys irlandeses (o hot cakes de papa) son una especie de híbrido marrón panqueque-hash. Este tipo de panqueque se sirve mejor como un bocadillo salado o como parte de una deliciosa comida.

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