5 curiosidades que debes saber del Malbec

Copas de vino

Los amantes del vino celebran con una copa de vino en compañía de amigos y seres queridos el Día Internacional del Malbec cada 17 de abril, celebración instaurada por Wines of Argentina desde 2011.

Pero ¿por qué se celebra? El objetivo era fortalecer la posición del Malbec Argentina en el mundo.

Vino malbec

El Malbec es la variedad número uno en Argentina y representa mejor el gusto local. A partir de 2011, es la variedad más cultivada en ese país.

Impulsado por la industria vitivinícola argentina, el Malbec ha revelado su verdadero potencial: versatilidad, elegancia y lujo, convirtiéndolo en el centro de las innovaciones más atrevidas del año pasado y que puedes disfrutar en una cena con tu pareja gracias a las bebidas y vinos de chilis México

 

  1. Según una teoría popular, el Malbec lleva el nombre de un enólogo húngaro llamado Malbeck, quien introdujo las uvas en la región de Burdeos y se extendió por toda Francia.

 

  1. El Malbec suele asociarse con Argentina y en este país se ha adaptado perfectamente a las diversas condiciones agrícolas requeridas para su crecimiento.

 

    1. El Malbec es una uva morada que se usa para hacer vino tinto. Estas uvas tienen una corteza más fina y requieren más luz solar y calor que la Cabernet Sauvignon o la Merlot para madurar. 

 

  1. Argentina lidera el camino con más del 75% de la producción mundial de vino Malbec, aunque también se produce en otros países como Chile, Estados Unidos, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda y, por supuesto, Francia. 

Uvas para vino

  1. Trivento, una de las bodegas líderes de Argentina, lanzó el primer Malbec Blanco en 2022. Si bien parece imposible obtener un Malbec blanco con una uva morada claramente oscura, es posible gracias al suave proceso de molienda, con prensado instantáneo y separación de las semillas, lo que ayuda a evitar manchar el líquido.

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