administrator Un plato qué no puede faltar en una reunión de domingo es la hamburguesa casera, es fácil de preparar y a todos les encanta. Esta comida rápida es una de las favoritas de muchos, siempre es una buena opción comer hamburguesas a domicilio para ver una serie un viernes por la tarde. Aunque también está la opción de prepararla en casa, por eso te compartimos una receta para una hamburguesa casera.
Hay que dejar en claro que es válido usar la carne de hamburguesa que consigues en el super, pero no va a igualar a hacerla desde cero en tu casa. Así que saca el mandil y prepárate para hacer unas hamburguesas deliciosas.
Ingredientes:
- ½ kilo de carne molida
- 1 cebolla grande
- 2 huevos
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Ajo en polvo
- Pan para hamburguesa
- Queso amarillo
- Jitomate
- ½ Lechuga
- Catsup
- Mayonesa
- Mostaza
- Extras:
- Tocino
- Queso manchego
- Quesillo
- Jamón
Preparación:
- Pica finamente media cebolla y el perejil
- En un recipiente coloca la carne, la cebolla y el perejil y mezcla hasta integrarlo todo.
- Condimenta al gusto con la sal, pimienta y ajo (en caso de que no te guste el ajo y/o pimienta puedes no agregarlo)
- Agregar un huevo y mezclar, intenta hacer una hamburguesa si se deshace agrega el otro huevo
- Comienza a hacer las hamburguesas, aquí depende mucho de ti, hay quienes prefieren hamburguesas delgadas y otros más grandes.
- Calienta tu sartén con un poco de aceite, ya que este bien caliente comienza a cocinar las carnes.
- El siguiente paso es calentar el pan de hamburguesa en un sartén limpio
- Con la carne ya cocida coloca el queso sobre esta para que se derrite, aquí puedes agregar otra variedad de queso si así o deseas. Nosotros te recomendamos agregar un poco de los tres.
- Ya con e queso derretido y el pan caliente es hora de armar tu hamburguesa.
- Unta en el pan mayonesa y mostaza, coloca la carne y coloca los vegetales que prefieras. Aquí puedes agregar el tocino (previamente dorado en el sartén) o jamón para darle otro toque a tu hamburguesa.
- Para finalizar agrega cátsup y chiles jalapeños para acompañar. Otra recomendación es cambiar los chiles por una mermelada de chile, te aseguramos que te va a encantar.
Ahora ya estas listo para preparar a tu familia o amigos una hamburguesa casera. No tengas miedo de darle tu propio toque a esta receta, por ejemplo, puedes agregar el tocino picado en la carne. Esta hamburguesa la puedes acompañar con algún cóctel, si estas en una reunión con amigos. Cuéntanos en los comentarios con que acompañas tu hamburguesa.
